vom 19.08.2019 - 23.08.2019
-- Suppe und Salat vom Buffet --
Montag:
Menü 1: Schweinerückensteak mit Jägersauce und Eierspätzle
Menü 2: Gemüse-Spätzle mit Pilzen und Kräuterrahm
Dienstag:
Menü 1: Penne mit Erbsen-Schinken-Speckrahm
Menü 2: Spenne mit Spinat und leichter Gorgonzolasauce
Mittwoch:
Menü 1: Saltimbocca vom Huhn mit Rosmarinjus und Rahmpolenta
Menü 2: Gefüllter Paprika mit Käse überbacken, dazu Rahmpolenta
Donnerstag:
Menü 1: Lasagne al Forno
Menü 2: Gemüselasagne mit Tomaten-Basilikumsauce
Freitag:
Menü 1: Wiener Schnitzel vom Jungschweinerücken mit Pommes
Menü 2: Zucchinipuffer mit Kräutertopfen
Montag:
-- Steinpilzsuppe --
Menü 1: Boeuf Stroganoff mit Butterspätzle
Menü 2: Spinatspätzle mit Gorgonzolasauce
Dienstag:
-- Klare Tafelspitzsuppe mit Kräuterfrittaten --
Menü 1: Hühnercurry mit Früchten & Reis
Menü 2: Spinatspätzle mit Gorgonzolasauce
Mittwoch:
-- Gemüsesalat --
Menü 1: Piccata Milanese mit Tomatensauce & Spaghetti
Menü 2: Spinatspätzle mit Gorgonzolasauce
Donnerstag:
-- Maiscremesuppe mit Popcorn --
Menü 1: Schweinesteak mit Pfeffersauce, hausgemachten Kroketten & Gemüse
Menü 2: Spinatspätzle mit Gorgonzolasauce
Freitag:
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Menü 1: Gebratener Lachs auf Steinpilzrisotto
Menü 2: Spinatspätzle mit Gorgonzolasauce