Mittagsmenüs vom 29.05. bis 02.06.2023

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-- Menü mit Suppe und Salat vom Buffet --

Montag:
Feiertag
wählen Sie aus unserer a la carte Karte

Dienstag:
Menü 1: Lasagne al Forno
Menü 2: Vegi Lasagne mit Gemüse und Spargel

Mittwoch:
Menü 1: Hühnerbrust mit Rahmpolenta und Tomatensauce
Menü 2: Ratatouille mit Rahmpolenta

Donnerstag:
Menü 1: Cordon Bleu vom Jungschweinerücken mit Pommes
Menü 2: Tortellini mit Gorgonzolarahmsauce

Freitag:
Menü 1: Pulled Pork Burger mit Kartoffelspalten
Menü 2: Falafelbällchen mit Kartoffelspalten und Sauerrahmdip

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Montag:
Feiertag Geschlossen

Dienstag:
Currycreme mit karamellisierten Früchten
Menü 1: Hähnchenfilet mit Cashew Sauce, Aprikosenreis & Brokkoli
Menü 2: Cremiges Pilzrisotto mit karamellisierten Birnenspalten & Walnüssen

Mittwoch:
Spargelcremesuppe mit Hanföl
Menü 1: Salbei Schweinesteak mit Gemüse, dazu TomatenKartoffel- Püree & Balsamicosauce
Menü 2: Cremiges Pilzrisotto mit karamellisierten Birnenspalten & Walnüssen

Donnerstag:
Wildconsommé mit Riebelgrießnockerl
Menü 1: Gebratener Seehecht mit BalsamicoLinsen- Gemüse & Spinat
Menü 2: Cremiges Pilzrisotto mit karamellisierten Birnenspalten & Walnüssen

Freitag:
Kartoffel- Jungzwiebelsalat
Menü 1: Vorarlberger Käsespätzle mit hauseigener Käsemischung, Röstzwiebeln
Menü 2: Cremiges Pilzrisotto mit karamellisierten Birnenspalten & Walnüssen