Mittagsmenü Donnerstag
-- Suppe und Salat vom Buffet --
Menü 1:
Hühnerbrust in der Kräuterkruste mit Gemüsereis und Jus
Menü 2:
Kartoffel-Gemüse-Frittata
-- Vietnamesische "Pho" --
Menü 1:
Rinderroulade, 36 Stunden gegart, mit Kartoffel-Sellerie-Püree
Menü 2:
Spinatstrudel mit Kräuterdip
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